Unieke historische locatie
In Tinèlle ga je voor meer dan een smaakvol bord, je proeft er ook een stukje geschiedenis.
Plaats van gebeuren is ‘Het Predikheren’, een voormalig klooster en militair hospitaal uit de zeventiende eeuw dat vandaag is omgetoverd tot culturele hotspot. In de linkervleugel, waar ooit de monniken op doorreis van hun nachtrust genoten, etaleren Ken Verschueren en Jenny Callens vandaag hun liefde voor het vak.
Hun recept is eenvoudig: een levendige plek creëren waar je geniet van de klassieke Frans-Belgische kookkunst in een gastronomisch jasje. Geen opgelegde menu’s, geen obers in stijf zwart-wit, geen gedoe.
Gewoon gezellig tafelen in een omgeving die daar alle ingrediënten voor aanreikt.


Tinèlle Menu
-
-
0-lunch-a
-
Elke middag serveren wij een wisselend 3-gangen menu.
58.00
-
-
1-bites-a
-
Bordje Pata Negra
22.00
-
Kroketjes van Mechelse Koekoek
14.00
-
-
-
2a-voorgerechten-a
-
Garnaalkroketten
31.00
-
Tartaar van wilde zeebaars
32.00
courgette, venkel, gekonfijte tomaat, sumac
-
Terinne van ganzenlever
36.00
compote vijg, rozijnentoast
-
-
2a-voorgerechten-b
-
Krab - krab - krab
44.00
salade Noordzeekrab, zacht gegaarde Kingkrab, tempura soft shell krab, mierikswortel, sherry vinaigrette
-
Merus Kingkrab
59.00
zacht gegaard in hoeveboter
(deze gerechten kunnen niet als voorgerecht)
-
-
-
3-hoofdgerechten-a
-
Catch of the day
42.00
cannelloni verse pasta met Noordzeekrab, gekonfijte venkel en jus van strandkrab
-
Kip uit Racan 'vin jaune'
48.00
eekhoorntjesbrood en knolselder
-
Tarbot Ostendaise
58.00
mosselen, handgepelde grijze garnalen, puree van Polderaardappel
-
-
3-hoofdgerechten-b
-
Filet Pur Saignant
56.00
ragout ossenstaart, pommes pont neuf
-
Vegetarisch
42.00
kleine gerechten seizoensgebonden
-
Wilde eend - Pepersaus
44.00
Rotolo verse pasta, ricotta, spinazie, pompoen, konfit van de boutjes
-
-
4-desserts-a
-
"Mijn vanille ijs"
18.00
vanille Tahiti
-
Café glacé
16.00
bocca koffie, Zeutehoeve room
-
Dame Blanche aan tafel geserveerd
20.00
vanille Tahiti, room De Zeutehoeve, chocoladesaus
-
-
4-desserts-b
-
Framboos - Citroen
18.00
Bretoens zanddeeg, pudding, merinque
-
Perzik - Witte chocolade
18.00
ijs van citroengras en yoghurt
-
-
5-dessert-kazen-a
-
Assortiment kaas
26.00
-
Proeverij van 3 witschimmelkazen
22.00
-
-
5-dessert-kazen-b
-
Proeverij van 3 witschimmelkazen
15.00
Blankaart, Chanteraine, Camembert de Normandie le Gaslonde AOP
Bij Tinèlle geniet je van verfijnde en heel herkenbare gerechten op de manier die jou het best past. ’s Middags kan je opteren voor een lunchmenu, ’s avonds kies je à la carte waar je zin in hebt. Een lekker behapbaar concept, naar ieders smaak.
-
-
0-lunch-a
-
Elke middag serveren wij een wisselend 3-gangen menu.
58.00
-
-
-
1-bites-a
-
Bordje Pata Negra
22.00
-
Kroketjes van Mechelse Koekoek
14.00
-
-
-
2a-voorgerechten-a
-
Garnaalkroketten
31.00
-
Tartaar van wilde zeebaars
32.00
courgette, venkel, gekonfijte tomaat, sumac
-
Terinne van ganzenlever
36.00
compote vijg, rozijnentoast
-
-
2a-voorgerechten-b
-
Krab - krab - krab
44.00
salade Noordzeekrab, zacht gegaarde Kingkrab, tempura soft shell krab, mierikswortel, sherry vinaigrette
-
Merus Kingkrab
59.00
zacht gegaard in hoeveboter
(deze gerechten kunnen niet als voorgerecht)
-
-
-
3-hoofdgerechten-a
-
Catch of the day
42.00
cannelloni verse pasta met Noordzeekrab, gekonfijte venkel en jus van strandkrab
-
Kip uit Racan 'vin jaune'
48.00
eekhoorntjesbrood en knolselder
-
Tarbot Ostendaise
58.00
mosselen, handgepelde grijze garnalen, puree van Polderaardappel
-
-
3-hoofdgerechten-b
-
Filet Pur Saignant
56.00
ragout ossenstaart, pommes pont neuf
-
Vegetarisch
42.00
kleine gerechten seizoensgebonden
-
Wilde eend - Pepersaus
44.00
Rotolo verse pasta, ricotta, spinazie, pompoen, konfit van de boutjes
-
-
4-desserts-a
-
"Mijn vanille ijs"
18.00
vanille Tahiti
-
Café glacé
16.00
bocca koffie, Zeutehoeve room
-
Dame Blanche aan tafel geserveerd
20.00
vanille Tahiti, room De Zeutehoeve, chocoladesaus
-
-
4-desserts-b
-
Framboos - Citroen
18.00
Bretoens zanddeeg, pudding, merinque
-
Perzik - Witte chocolade
18.00
ijs van citroengras en yoghurt
-
-
5-dessert-kazen-a
-
Assortiment kaas
26.00
-
Proeverij van 3 witschimmelkazen
22.00
-
-
5-dessert-kazen-b
-
Proeverij van 3 witschimmelkazen
15.00
Blankaart, Chanteraine, Camembert de Normandie le Gaslonde AOP
Bij Tinèlle geniet je van verfijnde en heel herkenbare gerechten op de manier die jou het best past. ’s Middags kan je opteren voor een lunchmenu, ’s avonds kies je à la carte waar je zin in hebt. Een lekker behapbaar concept, naar ieders smaak.
-
-
1-bites-a
-
Bordje Pata Negra
22.00Kroketjes van Mechelse Koekoek
14.00
-
-
-
2a-voorgerechten-a
-
Garnaalkroketten
31.00 -
Tartaar van wilde zeebaars
32.00courgette, venkel, gekonfijte tomaat, sumac
-
Terinne van ganzenlever
36.00compote vijg, rozijnentoast
-
-
-
2a-voorgerechten-b
-
Krab - krab - krab
44.00salade Noordzeekrab, zacht gegaarde Kingkrab, tempura soft shell krab, mierikswortel, sherry vinaigrette
-
Merus Kingkrab
59.00zacht gegaard in hoeveboter
-
(deze gerechten kunnen niet als voorgerecht)

-
-
3-hoofdgerechten-a
-
Catch of the day
42.00cannelloni verse pasta met Noordzeekrab, gekonfijte venkel en jus van strandkrab
-
Kip uit Racan 'vin jaune'
48.00eekhoorntjesbrood en knolselder
-
Tarbot Ostendaise
58.00mosselen, handgepelde grijze garnalen, puree van Polderaardappel
-
-
-
3-hoofdgerechten-b
-
Filet Pur Saignant
56.00ragout ossenstaart, pommes pont neuf
-
Vegetarisch
42.00kleine gerechten seizoensgebonden
-
Wilde eend - Pepersaus
44.00Rotolo verse pasta, ricotta, spinazie, pompoen, konfit van de boutjes
-
-
-
4-desserts-a
-
"Mijn vanille ijs"
18.00vanille Tahiti
-
Café glacé
16.00bocca koffie, Zeutehoeve room
-
Dame Blanche aan tafel geserveerd
20.00vanille Tahiti, room De Zeutehoeve, chocoladesaus
-
-
-
4-desserts-b
-
Framboos - Citroen
18.00Bretoens zanddeeg, pudding, merinque
-
Perzik - Witte chocolade
18.00ijs van citroengras en yoghurt
-
-
-
5-dessert-kazen-a
-
Assortiment kaas
26.00Proeverij van 3 witschimmelkazen
22.00-
5-dessert-kazen-b
-
Proeverij van 3 witschimmelkazen
15.00Blankaart, Chanteraine, Camembert de Normandie le Gaslonde AOP
-
Bij Tinèlle geniet je van verfijnde en heel herkenbare gerechten op de manier die jou het best past. ’s Middags kan je opteren voor een lunchmenu, ’s avonds kies je à la carte waar je zin in hebt. Een lekker behapbaar concept, naar ieders smaak.

